烤羊排制(zhì)作原料有(yǒu)羊排，洋蔥、雞蛋、小(xiǎo)麥面粉等。外焦裏嫩，肉爛味香，具有(yǒu)補血、補虛養身、補陽等功效、

抵禦寒冷(lěng)、幫助消化、補血、提高(gāo)免疫力等功效與作用(yòng)。

1、抵禦寒冷(lěng)：烤羊排性溫，冬季食用(yòng)可(kě)以起到(dào)抵禦寒冷(lěng)的(de)作用(yòng)。

2、幫助消化：烤羊排可(kě)以增加消化酶的(de)數量，有(yǒu)利于幫助食物(wù)消化、吸收。

3、補充蛋白質：烤羊排中的(de)蛋白質含量比較高(gāo)，平時适量攝入有(yǒu)利于補充機體所需的(de)蛋白質。

4、補血：烤羊排中的(de)鐵(tiě)含量比較高(gāo)，通常可(kě)以爲機體補充鐵(tiě)元素，進而起到(dào)輔助補血的(de)功效。

5、提高(gāo)免疫力：平時适量吃烤羊排，可(kě)以補充機體所需的(de)各種營養物(wù)質，進而增強免疫能(néng)力。